Our types of Japanese kitchen knives

Couteau d'office Kaitsuko

Paring knives - Kaitsuko

Couteau de chef japonais Kaitsuko

Chef's Knives - Kaitsuko

Couteau Santoku Kaitsuko

Santoku Knives - Kaitsuko

Couteau Kiritsuke Kaitsuko

Kiritsuke Knives - Kaitsuko

Couteau à pain Kaitsuko

Bread knives - Kaitsuko

Couteau Nakiri Kaitsuko

Nakiri Knife - Kaitsuko

Couteau utilitaire Kaitsuko

Utility Knife - Kaitsuko

Couteau à désosser Kaitsuko

Boning Knives - Kaitsuko

Couteau à trancher Kaitsuko

Slicing knife - Kaitsuko

Couteau à steak Kaitsuko

Steak knives - Kaitsuko